Como o bicarbonato de sódio pode ajudar seu desempenho na corrida

Jul 18, 2023

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Aquela caixa na parte de trás da sua geladeira? Tem um uso inesperado para atletas de resistência.

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O bicarbonato de sódio é um daqueles itens essenciais da cozinha que estranhamente tem vários usos além de apenas, você sabe, assar. Enquanto alguns são bem conhecidos do público (tenho certeza de que você tem um recipiente aberto para desodorizar sua geladeira agora), outros são menos identificáveis ​​para todos, exceto para profissionais experientes.

Um desses exemplos é, sim, na sua rotina de exercícios. Por mais chocante que possa parecer, este pó branco pode realmente servir como um impulso para o seu treinamento, se tomado da maneira e dosagem corretas. Mas como exatamente um ingrediente frequentemente reservado para bolos e biscoitos pode ser um benefício para o seu potencial de treino? Antes de entrarmos nos benefícios do bicarbonato, é importante entender o que é a substância e o que ela visa realizar no corpo do seu corpo.

Embora seja amplamente conhecido como bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio, bicarbonato de sódio e bicarbonato de sódio, o nome real da substância branca em pó é bicarbonato de sódio (ou NaHCO3 para os químicos). O sal levemente alcalino é composto de íons de sódio e bicarbonato e carrega um pH de 8,4. Compreender a natureza básica da substância é a chave para realizar seu potencial como um suplemento valioso.

Para ajudar os processos biológicos a funcionarem sem problemas dentro de nossos corpos, o nível de pH normal do corpo humano geralmente é registrado em 7,4, com alguma variação dependendo da localização específica (o estômago é altamente ácido, por exemplo). Fatores externos podem influenciar esse nível de pH em geral, sendo um exemplo o exercício anaeróbico.

À medida que você se exercita e treina, a demanda de oxigênio do seu corpo excede o suprimento que você tem a bordo. Como resultado, a via anaeróbica é acionada para produzir ATP, a fonte de energia celular do corpo. Um subproduto desse caminho aberto é o hidrogênio, que pode prejudicar os níveis de pH em sua musculatura e levar a um desempenho menor.

Para uma compreensão mais clara, pense no último treino em que você se esforçou até o limite absoluto. Essa sensação de queimação sentida nos músculos trabalhados foi o resultado do acúmulo de hidrogênio e da criação de um ambiente mais ácido nessas áreas. Eliminar esse efeito pode ajudá-lo a ir mais longe e mais forte, principalmente em esportes de resistência, como corrida e ciclismo.

Como o bicarbonato natural produzido em seus rins, o bicarbonato de sódio pode servir como um amortecedor para esse aumento da acidez durante o treinamento, ajudando a retirar o hidrogênio dos músculos em atividade e colocá-lo na corrente sanguínea. A suplementação com bicarbonato de sódio também pode ajudar a evitar esses ataques de hidrogênio por períodos mais longos - de acordo com alguns estudos - daí a popularidade da substância entre os atletas de resistência.

Outras pesquisas sugerem que, devido ao maior potencial de tamponamento que o bicarbonato de sódio traz para a mesa, a suplementação com bicarbonato de sódio também pode ser uma ótima opção para o "empurrão" final de seu treinamento ou competição.

É claro que os efeitos da suplementação com uma substância podem variar de atleta para atleta, e sempre há o risco de possíveis efeitos colaterais. Por um lado, quando você consome bicarbonato de sódio, o material alcalino se mistura com o ácido estomacal e pode produzir uma sensação de gás na barriga. Isso pode levar a possíveis problemas gastrointestinais, como inchaço, náusea, vômito, diarreia e outros sintomas. A intensidade desses efeitos colaterais varia dependendo da sua sensibilidade pessoal ao suplemento, bem como da dosagem e do tempo de ingestão.

De acordo com a Sociedade Internacional de Nutrição Esportiva, uma dose adequada de bicarbonato de sódio é relativa ao seu corpo individual – aproximadamente 0,3 gramas por quilograma de peso corporal. Em outras palavras, se você pesa 80 quilos (176 libras), sua dosagem seria de 24 gramas (0,85 onças). Você deve tomá-lo de 60 a 180 minutos antes do treino, pois qualquer aproximação do treinamento pode levar a efeitos colaterais mais intensos. Se você desconfia de sua sensibilidade, considere tomar doses menores ao longo do dia, como no café da manhã, almoço e jantar.